【同棲】共働きカップルの夕飯事情　リアルな１週間ご飯

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こんにちは！コメ好き女の日常、ちゃんしーです

毎日ご飯を考えるのって大変ですよね
我が家も私が料理を担当していますが、夕ご飯を食べてるときに次の日のご飯を何にしようか考えています

冷蔵庫の食材とにらめっこ、なんてことも

実際共働きカップルって何を食べてる？と気になる方もいるかと思いますので

今回は共働きカップルの私たちの

をご紹介します

私たちの料理ルール

私たちは基本的に平日は楽をする、料理は土日に頑張るスタイルで作っています

私は料理が好きなので作ること自体、苦ではないのですが、平日は残業で遅くなることもある & 睡眠時間を優先したいので楽をしています

その分、凝った料理は土日に楽しんでいます

平日メニュー

とある１週間の私たちの平日のご飯をお見せします

現在、ダイエット中なので、低脂質 & 高たんぱくな食事が多めです

※盛り付けが得意ではないので、写真写りが悪いですが、ご容赦ください

月曜日

週末に買った魚を早めに食べたいのと週末の暴食によりヘルシー志向高めのため
月曜日は魚料理が多めです

この日は白身魚の香草パン粉焼きにしました

ヘルシーにするためにパン粉をあらかじめフライパンで炒めておき、白身魚にマヨネーズを塗って炒めたパン粉をつけて焼きました
スパイスはほりにしを使っています

彼がほりにしの味にハマっているので、味付けはほりにしの頻度が高めです

火曜日

火曜日はヘルシーな鶏むね肉と冷蔵庫にあった野菜をオーブンで焼きました

オーブン焼きは料理の手間を省きたい人にはおすすめです

切った野菜とお肉をオーブンに入れて250℃で40分ぐらい焼きます
味付けは塩胡椒かお好みのスパイスをかけてください

水曜日

我が家で登場頻度の高い鶏むね肉をミンチにしてガパオライスにしました
鶏むね肉で作ればヘルシーになるので、ダイエット中の方にもおすすめです

スーパーで売られているひき肉だと脂肪も含まれていてカロリーが高いので
我が家はぶんぶんチョッパーで胸肉をひき肉にしました

↓我が家愛用品のぶんぶんチョッパーです
　某雑誌でも１位を獲得しており、カッターも付いているので使い勝手がすごく良いです

木曜日

木曜日は彼が飲み会で私だけのご飯だったのでお好み焼きにしました

火曜日のオーブン焼きに使ったキャベツが余っていたので千切りにして米粉と卵と一緒に混ぜて焼きました

ゆるーくグルテンフリーをしているので、我が家には小麦粉がありません
その代わりに米粉を使用しています

お好み焼きに関しては米粉と言われないとわからないぐらいおいしいので、米粉で何を作っていいかわからない方にはおすすめです

金曜日

金曜日もヘルシーデーと思いきや、、、食後にケーキを食べました
甘いものが大好きな二人なので、よくスイーツも食べます
ダイエット中もON OFFの切り替えが大切ということで、食べました

よくでてくるサラダの味付けは塩、ブラックペッパー、レモン汁のみです
シンプルな味付けで食べています

土日メニュー

土日は平日に作れないような煮込み料理や時間・手間のかかる料理を作ります

時にはホットプレートでパーティーをすることもあります

土曜日

このハヤシライス、ルーを使わずに一から自分で作りました
私はあまり食べたことがなかったのですが、彼がハヤシライスが好物だというのでYouTubeでレシピを調べて作りました

りゅうじさんのレシピです

特別なものは必要なく、家にあるもので簡単に作れたので、気になる方はチェックしてみてください

日曜日

日曜日は３月３日ひな祭りだったので、ちらしずしを作りました

子供がいるわけではありませんが、イベントを大切にするカップルなので前日から準備をしました

シイタケの佃煮、甘酢レンコン、スナップエンドウは前日に準備しておき
当日、酢飯、錦糸卵を作って、サーモンをトッピングしました

こちらもかなり好評で二人でぺろりと食べてしまいました

写真を取り忘れたのですが、食後に桃カステラを食べました

まとめ　料理は平日楽して、休日頑張る

今回は

共働きカップルのリアルな１週間夕飯メニューをご紹介しました

我が家は１週間分をスーパーでまとめて購入するので、ある程度献立を考えつつ、冷蔵庫と相談してその日の夕飯メニューを決めています

基本的にご飯＋味噌汁を固定化して、おかずを１品作るというサイクルで夕飯の準備をしています

私は料理が好きなので、時間がある土日は凝ったものを用意しています
二人で、ホットプレートを使って、餃子パーティーや鍋、チーズフォンデュをすることもあります

毎日完璧な料理を作るのは難しいので、ある程度メリハリを付けながら楽しんでいきましょう